Zdrowy Przedszkolak.     

Kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu

Wiek przedszkolny to czas intensywnego rozwoju fizycznego i umysłowego dziecka. To, co jemy, wpływa bezpośrednio na samopoczucie i ważne czynności naszego organizmu. Nawyki żywieniowe nabyte w dzieciństwie często kształtują późniejsze wybory.

Dieta dzieci powinna być zrównoważona odżywczo odpowiednio dla danego wieku, różnorodna i oparta o produkty jak najmniej przetworzone – naturalne i wysokiej jakości.

Jadłospisy dla dzieci w przedszkolach są w większości dobrze skomponowane pod względem kalorycznym oraz proporcji węglowodanów, białek i tłuszczów. Jednak wybór produktów spożywczych w znaczącym stopniu nie jest oparty o żywność dobrej jakości, stosuje się np. produkty przetworzone technologicznie, z dużą zawartością dodatków chemicznych, niedostosowane do pory roku. W rzeczywistości posiłki dla dzieci nie wspierają w pełni zdrowia i rozwoju dziecka oraz ich zdolności poznawczych.

Celem projektu Zdrowy Przedszkolak jest poprawa jakości odżywiania dzieci przedszkolnych i poszerzenie świadomości w zakresie naturalnego odżywiania.

Projekt kierowany jest do osób odpowiedzialnych za zdrowie naszych dzieci, czyli:

♦ rodziców dzieci w okresie rozwoju • pedagogów oraz osób odpowiedzialnych za żywienie w placówkach przedszkolnych

♦ firm cateringowych i innych dostarczających pożywienie dla przedszkoli

♦ ekorolników oraz dystrybutorów promujących ekologiczne żywienie

♦ wszystkich osób i organizacji, dla których zdrowie dzieci jest ważne.

Organizatoram projektu jest: Instytut Medycyny Integracyjnej

Więcej informacji na stronie projektu: zdrowyprzedszkolak.org